Форум » Беседка » Готовим дома » Ответить
Готовим дома
Camili: Готовим дома Cocktail Шашлык из рыбы Шашлык Готовим дома Кулинария Клуб кулинаров
Ответов - 31, стр:
1 2 3 All
Camili: коктейль "Пинаколада" Пинаколада, также называемый пинья колада, пиноколада и т. п. - традиционный карибский алкогольный коктейль, содержащий Ром, кокосовый Ликёр и ананасовый сок. Название коктейля переводится как «фильтрованный Ананас». Изначально под этим названием подразумевался свежий ананасовый сок, который подавали процеженным (colado). Непроцеженный носил название sin colar. Затем в состав был включен ром. В середине ХХ века в одном из пуэрториканских баров родился рецепт коктейля «пинья колада», который приобрёл огромную популярность и стал гордостью Пуэрто-Рико. Пинья колада считается официальным напитком Пуэрто-Рико. Cостав ингредиентов для приготовления Пина Колада: 2/10 кокосовый ликер Малибу 2/10 белый ром 5/10 ананасовый сок 1/10 сливочное мороженное сливки (для украшения) --------- 60 мл белого рома Havana Club 60 мл ликера Malibu 80 мл ананасового сока Украшение: кусочки ананаса Способ приготовления: Положите несколько кубиков льда в шейкер, добавьте ром, ликер и ананасовый сок. Все тщательно перемешайте до образования пены. Наполните бокал кусочками льда наполовину и вылейте в него получившийся коктейль. -------------- Состав: 60 мл белого рома Bacardi 60 мл ананасового сока 75 мл кокосовых сливок Украшение: кусочки ананаса, взбитые сливки и вишенка Способ приготовления: Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Вылейте в бокал и украсьте долькой ананаса и вишенкой. Можно добавить взбитых сливок и украсить коктейль фруктами. Иногда в напиток добавляют ликер Baileys. -------------------- Состав: 60 мл белого рома Havana Club или Ron Varadero 75 мл ананасового сока 35 мл кокосовое молоко 15 мл темного рома Captain Black или Kahlua 15 мл сливок Украшение: кусочки ананаса Способ приготовления: Смешайте в шейкере со льдом белый ром, темный ром, ананасовый сок, кокосовое молоко и сливки. Перелейте в охлажденный бокал и украсьте кусочками ананаса.
полная версия страницы